栃木県内よりは少し遅れましたが、南会津の田島地域でもアスパラガスが萌(も)えてきていよいよ出荷が始まっています。ちなみにこれが本来の(萌える)という使い方で、新たな芽が出てくる時に使います。アニメ好きの方々が使う意味での(萌える)はこれから来ているかどうかは不明のようです。

こちらの圃場では昨年シーズン通してエポックの灌注を行っていて、例年と比較した印象では、最初から太くて穂先もしっかりした萌芽が多いとのことでした。また、昨年もシーズン後半まで太いものが出続けていたようなので、今年はより太いものを収穫できるように灌水量や追肥量を増やして頂くことを考えています。